pizza~

hyep sygs2 ak sekalian...ahaks.. hehehhee blog ak...apa pndapat korg?? tau la blog ak x lawa mcm korg...hehehee hari ni ak da buat pizza...nk tgk gmbr??

nmpk sdap kan3?? hehehe meh2 nk ajar... untk sos pizza tu... ak juz guna........ ~>tomato puri(setengah tin ja) ~>tomato besa dlm 4 biji mcm tu(buang kulit + biji tau) ~>sedikit garam(secubit ja) ~>oregano tp ak ska daun bay...buh 2-2 pon ok gak ^^(kuantiti yg skit je tau) ~>gula(kalau korg nk bg sdap laa korg punya topping tu,skit je tau) ~>bawang bsar(ak guna 4 biji) ~>bawang putih(ak guna 4 biji gak la) ~>air(kalau perlu) ~>minyak zaitun

cara2............ korg buh minyak zaitun tu..skit je la..mcm nk goreng telur je... pstu  msuk kan bwg putih dulu...pstu lpas nek bau dia..bru buh bwang besar... bg dia naek bau....pstu msukkn smua bahan2 yg ada.... kalau ak,ak msuk daun bay ngan oregano tu last skali...huhuhu then biar laaa seketika tp jgn lupa kacau..hangit stgi sygs oi... hehehhe pstu kalau korg rsa pekat,tmbhkan air...skit je tau...bg dia mcm berair skit je... then siap la topping korg...klu rsa2 mcm x sdap tu... tmbhkn gula..skit je...bg rsa mcm msam2 tu hilang... kesimpulannya rsa tu....agak msam2...tp sdap...hehehhe
ok2...skrg kita pi pula kat doh pizza tu... kalau ak...ak mlas ar guna smpai soft bread la apa la... ak bt doh donut ja...heheh tp dlm 500 g laa... kalau korg tgk yg resepi2 lain kan diorg bnyk bahan... smpai ada soft bread laa...shortening la apa la... ak snang je...hehehhe korg nk ikot diorg pon ok...tp ak punya simple je...sdap pon sdap..hehehe ok2...cara2 dia...(mcm korg bt donut laa) ~>tepung 500 g ~>yis 11g ~>telur sebijik(gred A) ~>mentega n air secukupnya... pndai2 la korg agak2...jgn terlebh plak tau...klu doh tu lembik...tmbh kan tepung skit... ~>secubit garam ~>gula 2 cmca kecik
cara2....... msukkn tepung,gula garam...gaul smpai korg rsa sebati..pstu bru msukkn yis... gaul bg lama skit...then msukkn telur.... gaul2...pstu msukkn air secukupnya...klu lembik skit, juz tmbh tepung... then bru msukkn marjerin...uli laaa smpai korg rsa dh kntal... then rehatkn dia sebentar...hehehehe pstu siap laaa...
ok2...kita smpai penghujungnya...cra bakar n buh topping...^^ doh korg dh rehatkan...dh naik kan...then korg bahagikn kepada empat.. pstu kog lenyek3 bg dpt bntuk bulat... ok...pstu buh sos pizza...diikuti dgn topping....topping ja korg bleh la letak apa saja.. udang kaa...sosej ka..cndawan butang ka....ketam kaa.. ska hati korg la...tp ak bt cndawan butang ngan sosej.. mybe next time ak buh ketam dgn nenas kot... klu nk tmbh peasa lag..korg bleh la guna lada bnggala... tau x??alaaa yg hijau2 mcm cili tu... heheh klu x tau komen laa..tnya... dont be shy shy cat ye sygs..hehehehehe dh siap kan??bleh laa letak dlm oven..oven tu ak bt 150 darjah...bersamaan dgn 30 minit... soo gud luck!! sdap2...try tgk...hehehehe

ni pizza ak sebelum msuk oven...

ni lpas kluar oven...hehehe

gud luck ok!!!dh try komen laaa...hehehe tell me k..hehehe