pizza~~

hye syg2...sekalian...heehehe actually ni permintaan shu..hehehe... shu kta resepi pizza ak yg dulu dia blur skit...hohoho sorii shu nah...yg ni mmg khas ak bt ntk kwn bek ak sorg ni..hehehe ok lets start... mula2 biar lah kita mulakan dgn sos pizza dulu k... *bawang putih + bawang besar (4biji) (hiris,potong halus2 tau) *tomato puri (alaa tomato dlm tin) *tomato biasa (kira 4 biji besar) *air tu sikit jaa sbb x mau bg pekat *sos cili dlm 1 cmca kecik *gula n garam secubit *oregano secubit *daun bay dlm 3 keping daun *minyak zaitun skit (mcm nk goreng telur tu,lebh skit dari tu) cara caranya~~
tomato biasa tu rebus dia smpai dia lembut.. then toskn,pstu buang kulit...then potong kecik2 k.. ~~>hangatkan minyak zaitun tu... ~~>msukkn bawang..tnggu smpai dia nek bau atau dh nmpk garing ~~>msukkn tomato puri n tomato besa yg dah dipotong kecik2 ~~>kalau nmpk mcm pekat sgt,msuk skit je air... ~~>msukkn sos cili,garam,gula... ~~>pstu msukkn oregano ngan daun bay tu...hehe tunggu smpai dia nek bau...biarkan dia duk ats dapur(api kecik) slama lebh kurg 10 minit... jgn smpai hangit tau..sntiasa kacau...n siap la! hehe *tahniah anda dh berjaya bt sos pizza* pstu sejukkn... ok skrg beralih ke doh pizza lak... ak cma bt doh donut..hehe *500g tepung *11g yis *2 biji telur *mentega n air pndai2 laa hmpa agak2 *secubit gula + garam cara cara~~
~~>msukkn tepung,gula, garam...gaul sebati ~~>msukkn yis ~~>msukkn telur,gaul2 smpai sebati ~~>msukkn air secukupnya *jgn terlebh tau* msuk skit demi skit ~~>bru msukkn mentega ~~>tnggu sat dlm 30 minit bg yis dia naik ~~>dah naik tu,bhagikn dlm 4 bahagian #xtau or xpham tnya tau# k doh n sos hmpa dh siap...hmpa skrg bleh laa potong kecik2 topping tu..heehe ak buh topping candawan butang(dlm tin),nanas(x ska x yah buh), isi ketam tu,sosej,lada benggala n lastly cheese mozarella...*ni yg sdap ni* hehehe hmpa ambik mcm tmpar buat kek tu...atau apa2 je la..ak ska tudung periuk n tmpat buh kek tu... hehehe yg leper laa snang ckp..yg besi tau..jgn plastik plak..nnti lebur hbs.. ambik 1 bhagian tu yg hmpa dh bahagi2 tu.... leperkn kt tudung periuk tu...ikot la ketebalan yg hmpa ska k... lag nipis,lag sdap...hehehe pstu sapukn ats doh yg tgh dipenyekkn tu..sapukan sos pizza yg dh siap... sapu sekeliling tau..hehehe pstu hmpa letak la topping tu... *letak segala sosej,isi ketam,lada benggala, n cndawan tu dulu tau.. bru letak cheese ats dia... siap larh syg!! hehehe ok2..blum lag..nk bg semangat je tu..hehehe panaskn oven selama 20 minit 170C... tnggu oven dh panas,bru hmpa bleh bakar... ok..now oven dh pnas kan... hmpa msukkn pizza hmpa tu... 170C selama 35 minit.. tp klu hmpa nmpk dia mcm dh hangit,kluarkn je la k...hehe ok siap dah bleh mkn syg..hehehe *xtau tnya tau* jgn malu2...hehehe malu bertnya sesat jalan k syg..hehehe

shuu...ni lah oregano...bleh dpt kt tesco..='>

ni ialah daun bay...dia mcm daun..

*sori gmbr tu x elok..heheh*